從往年的銷售數(shù)據(jù)和顧客的需求分析來看,在傳統節日,水果品類中禮盒類商品表現較為突出。在把握好訂貨量的基礎上,更好地将水(shuǐ)果禮盒新鮮、品質展示出來,是節日的重頭戲。..,我們來聊聊中秋水果禮盒的(de)陳列。
門店應在節前一個星期将水果禮盒陳(chén)列安排到(dào)位,與(yǔ)其他節日商品一起烘托出(chū)濃重的節日氛圍(wéi),進入門店的顧客會自(zì)然而然地進入(rù)到節日購(gòu)物模式。水果禮盒是高單價、高毛(máo)利商品,陳列位置應選在主通道的顯眼位(wèi)置。陳列時,需要考(kǎo)慮水果禮盒水果和包裝禮盒的顔(yá)色,水果的分類、水果禮盒的(de)價格帶(dài)等因素,安排具體的陳列位置。
陝西水果盒生産廠家——大荔鵬(péng)程包裝材料有限公司
同時,應注意水果禮盒(hé)的陳列細節,如我們容(róng)易忽視的陳列高度,水果禮盒陳列需要避免(miǎn)一味地追求量感,陳列高度超出正常(cháng)範圍,影(yǐng)響視線通透性。站在顧客的角度(dù),高度适中的陳列更便于拿取(qǔ)。從門店的角度(dù)來看(kàn),便于員工打理,也利于(yú)上貨、補貨。另一個需要關注(zhù)的是上貨量的把(bǎ)控(kòng),水果本身是比較嬌嫩的商品類别,加上自身的呼(hū)吸作用,水果禮盒是一個相對封閉的空間,内部容(róng)易(yì)積溫,如果長時間(jiān)陳列(liè)在室溫條件下(xià),與散裝水(shuǐ)果相比,品質更容易(yì)下降,變質、腐爛(làn)的速度加快,切實地落實以銷定陳(chén)原則(zé),多填(tián)次少填量。
另外,水果堆頭不容忽視的細節是(shì)價格(gé)簽。中秋期間,水果(guǒ)禮(lǐ)盒的種類較多,切不(bú)可出(chū)現挂(guà)錯價簽的現(xiàn)象,應做到價簽的位置(zhì)與商品一一(yī)對應。
中秋國慶雙節,是一年之中難得的生鮮銷售熱潮,隻有做足充分的準(zhǔn)備,才能應對自如(rú)。不妨從日常容易(yì)忽視的細節(jiē)入手,提前規劃,将中秋的銷售能量激發出來,創造更好的業績。